据英媒报导，意大利技能研讨院（IIT）的团队发明了一款可彻底食用和可充电的电池，可用于健康确诊、食物安全质量监测和可食用软机器人。研讨团队在世界学术期刊《先进资料》概述了关于这款概念验证（proof-of-concept）的电池。电池运用核黄素作为阳极，槲皮素作为阴极，并运用活性炭来添加导电性。电池的电解质是水基的，分离器由紫菜制成；电极封装在蜂蜡中，其间两个触点由食物级金箔制成，并以纤维素为支撑。这款电池的电压为0.65伏，能够在12分钟内供给48微安的电流，足以在有限的时间内为小型电子设备供给电力。研讨团队负责人凯罗尼说，这款电池未来可用于监测食物贮存情况，还可能用于儿童玩具。
