美国甲状腺协会在6月刊《新英格兰医学杂志》上宣布陈述说，人们在削减吃盐的一起应留意补碘。,陈述说，尽管美国从上世纪20年代开端在食盐中加碘，但由于渐渐的变多美国人削减盐的摄入量，成果在曩昔30年里，美
美国甲状腺协会在6月刊《新英格兰医学杂志》上宣布陈述说，人们在削减吃盐的一起应留意补碘。
陈述说，尽管美国从上世纪20年代开端在食盐中加碘，但由于渐渐的变多美国人削减盐的摄入量，成果在曩昔30年里，美国人体内碘含量均匀降低了50％。
陈述说，尽管大都美国人仍能从食物中吸取满足的碘，但不少孕妈妈和婴儿的碘摄入量却达不到要求。美国甲状腺协会主张，怀孕和哺乳妇女每天应摄入150微克碘。
碘是人体所需的微量元素之一。缺碘不只会引起甲状腺肿大，并且还会影响大脑发育。人体需求的碘大大都来源于食物，现在各国通行的做法是在食盐中加碘。
