商报讯 日前，有新闻媒体报导称坐落澄迈县金江镇肉联厂内，有生猪批发商用黑色不明液体涂改在白猪肉皮上，再用煤气喷枪烧去残留的白猪毛后假充黑猪肉出售，获取不正当赢利。昨日，海南省食药监管局发布“白猪变黑猪”真实状况，并表明，此前，一些媒体关于“染色黑猪”的报导和估测与真实状况不符，应以此信息为准。
为从源头上堵住病死猪肉、未经查验检疫的私宰猪肉流入大众餐桌，省农业厅、省食物药品监督管理局从8月1日起，联合组织各市县畜牧兽医局、农业局、食药监展开全省生猪屠宰点、养猪场专项排查整治举动。公告了148家具有定点屠宰资历、装备查验检疫人员的生猪屠宰点，封闭撤销了75家不进行检测验证检疫的屠宰点。在排查整治举动中，澄迈县畜牧兽医局、食药监、工商局、城管局于9日清晨3时，在金江镇某食物厂内发现批发商李某正在一扇白猪肉的部分皮上涂改黑色粉末，用水冲刷后预备用火喷烤，使猪皮的毛孔变黑以假充“黑猪”。
8月9日之后接连几天澄迈县畜牧兽医局、食药监管局对全县一切屠宰点和商场进行全掩盖拉网排查。除了之前发现的批发商李某一家所为，未曾发现其它“染色黑猪”的状况。批发商李某将黑色粉末涂改在一扇白猪肉的皮上，面积约巴掌大，而不是整只猪“喷涂”，意图是在出售无皮猪肉或猪骨时用涂黑的猪肉误导顾客，然后举高出售价格。到8月15日，省食药监管局未接到其他市县局关于“染色黑猪”的陈述。
