腰果含有多种过敏原，关于过敏体质的人来说，或许会形成必定的过敏反应。因而，第一次吃腰果的人，主张仍是不要多吃。
坚果傍边的脂肪酸一旦产生了酸败，最主要的危害便是会让坚果的滋味吃起来变得很差劲，而且还会有种刺喉的辛辣味。
吃了含有黄曲霉毒素的坚果，会导致人发烧、吐逆等状况，严峻的还会危及到生命，而且黄曲霉毒素还有特别强壮的致癌才能，对人体的脏器危害是特别大的。
储藏时刻太久的高兴果不宜再食用。高兴果有很高的热量，而且含有较多的脂肪，但凡怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
每周最好吃两三次核桃，一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜爱将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉，这样会丢失一部分养分，所以，不要剥掉这层皮。
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